Brittany Travel Guide

Il était une fois, il y a très longtemps, une ville très grande et très belle, la ville d'Ys. Il y avait dans Ys cent cathédrales et, dans chacune d'elles, un évêque disait la messe, à un auditoire vêtu des plus beaux habits de l'époque, dentelles d'or, nuages de satin et broderies fines. Des rues immenses étaient illuminées le jour par un soleil qui réservait à cette capitale du bout du monde ses derniers rayons, et la nuit par une mer phosphorescente de son amie la lune. Un roi sage avait bati cette cité avec l'aide des saints Irlandais: Malo, Brieuc, Gall, Guénolé. Malheureusement le bon roi Gradlon avait une fille, Dahut, horriblement avare; la splendeur d'Ys, au point que Lutéce prit le nom de Paris, "pareil que Ys", ne lui suffisait pas. Profitant de la visite d'un jeune roi étranger, elle lui vendit les clefs de la ville, c'est à dire les clefs des écluses qui retenait la mer. Et la mer à qui il ne manquait que ce petit bout de terre pour finir sa sculpture, s'engouffra dans la baie jusqu'à lécher les pieds du Menez-Hom, tombe éternelle du chevalier Tristan de la Table-Ronde et de sa belle Iseult la blonde, princesse de Cornouailles qui fuyards vinrent mourir sur ce rocher. Mais cette histoire est déjà ancienne. Guénolé encore présent dans la ville prévoyant la catastrophe courut prévenir le bon vieux roi Gradlon confiant dans sa ville qui dormait, emportant sa fille unique derrière lui ils chevauchèrent tous trois pourchassées par les flots grossissants. Alors qu'ils remontaient la rivière Port-Rhu au triple galop, les cieux déchaînés redoublèrent d'intensité, Guénolé décida donc d'avouer à son bon ami la traîtrise de sa propre fille, la réaction fut rapide: Gradlon désarçonna Dahut, provoquant sa mort à Pouldavid, «le gouffre de Dahut» et partit se réfugier entre les deux tours de la cathédrale de Quimper loin du monde et de la mer. Saint Guénolé est maintenant une sympathique bourgade de pêcheurs bravant régulièrement le Raz de Sein.   Tous les bateaux habitent Ys.Luc Le Torrivellec

Sorti de l'église, précipitez-vous (juste en face) sur un Kouign Aman qui, en fondant, racontera si bien la finesse de la gastronomie bretonne. Jugez plutôt!

• 250 g de beurre salé
• 600 g de farine blanche
• 250 g de sucre
• 250 ml d’eau
• 20 g de levure

Quimper is a small charming town in the extreme west of Brittany in France. It's a place which has a very strong traditionnal identity, you'll have lots to see there. The Tourism Information Office is located in the center of the town. You'll have fun visiting the Old town, and it's houses and old ways. Still, you'll be travelling in Brittany. If you ask any french man, he'd tell you it's always raining. That's not always true. But if you come in the summer or in the months between october and april, you'll have to bring sweaters and wrl clothes. We're celts, don't forget it! THE place to be in Quimper. If you want to see traditionnal bretons pub... The Ceili Pub, next to the train station. The place to be for musicians and tradition lovers... If you're more in mood for clubbing, you'll find it great in nightclubs like the Naïades and La Nöché... Enjoy!